El lunes 9 de noviembre, los alumnos de primero y segundo de ESO visitaron la planta de Navidul de Trujillo .
La visita se encuadra dentro de la programación del departamento de Tecnología y con ella se pretendía que el alumnado conociese las diferentes técnicas de trabajo que allí se emplean, así como la tecnología usada en la planta.
La visita se encuadra dentro de la programación del departamento de Tecnología y con ella se pretendía que el alumnado conociese las diferentes técnicas de trabajo que allí se emplean, así como la tecnología usada en la planta.
Los alumnos visitaron las diferentes secciones de la fábrica, fresco , salazón, curado , deshuese ...y pudieron comprobar el proceso de trasformación del jamón, desde que entra en la planta fresco, hasta que sale de la misma curado.
En la visita los acompañaron, además de los profesores, algunos de los trabajadores de la fábrica, que algunos casos eran padres de alumnos, así como el director de la misma, D. Carlos Pita.
En la visita los acompañaron, además de los profesores, algunos de los trabajadores de la fábrica, que algunos casos eran padres de alumnos, así como el director de la misma, D. Carlos Pita.
La visita finalizó, como no podía ser de otra manera, con la degustación de un delicioso bocadillo de jamón ibérico.
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